剖析零售通路管理痛點 駐點協銷及巡店商化工作總整理

剖析零售通路管理痛點 駐點協銷及巡店商化工作總整理

零售通路管理往往是最令人頭疼的,因為上下班時間和辦公室內勤不同,時常發生資訊不能同步的情形,人員、店點也分散在各地、商品種類繁也經常需要拍照佐證工作是否完成、再加上需要管理門市庫存盤點等作業,主管在辦公室很難有效管理,也很難查證人員是否有把工作確實完成,而外勤筋斗雲的管理模組能協助企業解決此類問題,是專為管理各類型的外勤人員所打造。在開始之前我們必須先了解零售通路管理的特性。

外勤筋斗雲 零售通路 駐點協銷 巡店商化

零售業包含任何銷售給最終消費者,提供所需商品及附帶服務的產業,不論是食品、生活用品、電器等等都在此範疇內,一般企業都會需要將這些商品鋪貨到各門市通路,這時就會有很多面相的外勤工作需要管理。在這一篇文章中,會先分析各類型有零售相關服務的產業,像是製造業的零售通路、賣場協銷業、品牌代理行業中的駐點協銷、巡店商化的應用情境所面臨的困難探討。

零售通路人員特性迥異,如何統一管理?

零售通路人員我們大致分為兩類情境,駐點協銷以及巡店商化的應用,兩種類型工作時間、平日例行作業、工作所使用表單以及績效考核方式差異極大,對於主管來說管理上就會有不同的方式及標準。

工作時間 例行作業 需求表單 績效考核方式
駐點協銷 排班制,會根據營業通路排班
  • 通路駐點、產品推廣、業績回報
  • 特殊活動執行、商品試吃試用
  • 競品調查、發現潛在客戶
  • 商品訂購表
  • 會員資料表
  • 銷售紀錄表
  • 滿意度調查表
  • 商品銷售業績
  • 新會員入會數
  • 客戶滿意度
  • 準時上下班
巡店商化 多為固定班,時間大致和內勤一樣,店點跑完才能下班
  • 巡點巡店、維繫通路關係
  • 貨架清潔、商品陳列、貨架清潔、價格標籤更換
  • 庫存盤點查詢補充、數據資料蒐集
  • 拜訪記錄表
  • 通路作業檢核表

  • 競品資料表
  • 庫存盤點檢核表
  • 通路拜訪數
  • 每日作業是否確實執行
  • 工作是否準時完成

駐點協銷- 各店點營業時間、排班方式不同如何出勤管理

駐點人員主要的工作是在零售通路駐點,協助推廣商品並發現潛在客戶,需要推廣協銷產品、執行特殊活動、商品試吃試用、拉新會員入會、意見調查等等。這些人員都必須根據賣場上下班時間工作,門市多又分散各地,公司管理起來就會有困難。根據我們多次接觸客戶並深入了解駐點協銷管理的痛點如下分析。

外勤筋斗雲 零售通路 駐點協銷電子表單應用 日報表、銷售紀錄表、滿意度調查

和一般朝九晚五上班族不同的是,駐點協銷人員上下班時間通常是不固定,且須按營業時間排班。若是傳統上下班打卡的方式做每月考勤紀錄,又會因為不同通路有不同計算格式,每個月也必須幫不同地點的駐點人員排班,又得根據每間店的營業時間做調整安排。同時,管理者通常是辦公室內勤人員,無法得知人員是否確實在各門市工作地點工作。在這樣時間、地點、系統、出勤紀錄方式不統一的情況下,後端人資計算薪資是非常耗時耗力的,往往都必須等全部的資料回傳才能後續作業。

駐點協銷人員每天都必須回傳銷售報表給總公司,公司內勤人員會遇到的問題是每個店點人員回傳報表時間不一樣,有些人員資料用line回傳、有些用mail、甚至有些人用手寫拍照回傳,無法統一管理。而內勤人員也必須等全部資料回傳並下載蒐集完成後,才能key進總表整理,耗費非常多時間。資料沒有整合的情況下,也很常發生漏掉的情況,導致報表不準確。

同時,駐點協銷人員還有另一項重要的工作,就是蒐集第一手前線客戶資訊。除了每次面對面接觸客戶提供服務之外,蒐集相關重要資訊紀錄是能持續提供高品質服務的關鍵。傳統對於客戶意見調查,往往都是讓客戶手寫填問卷,等問卷蒐集齊全後,繳交給後勤人員key in建檔。在大數據分析時代之下,快速且大量的資訊蒐集勢在必行,每天各店回傳上萬筆的商業資訊,按照這樣的作業流程即使耗費很多人力時間,也無法在期限內完成資料分析統計。

巡店商化- 文字照片資料交錯雜亂、報表量大又需要快速產出

零售相關服務產業還有一個應用是巡店商化管理。這些人員平時的作業每日需要去個通路巡視賣場,每天例行作業有貨架陳列清潔、價格標籤更換、商品補貨陳列、庫存盤點查詢補充…等。當整個部門的商化人員在外工作時,如果沒有一個系統管理,主管很難即時知道每個人員有沒有確實工作,哪些人員工作上發生什麼狀況、工作進度等等,也無從得知工作細節。

外勤筋斗雲 零售通路 巡店商化電子表單應用 拜訪紀錄表、庫存盤點表、通路檢核表、競品資料表

同時,這些工作都必須紀錄很多訊息、填寫表單資料、也須拍照回報給辦公室後勤人員,整個部門的商化人員工作一天下來這些資料數量就很龐大。以傳統作業方式,商化人員將紙本和手機照片蒐集整理齊全後,再傳給內勤做資料一筆一筆key in彙整統計,往往會花很多時間。如果是期間限定的促銷活動,需要快速整理大量的資料並統計,這樣繁複的作業之下根本無法對於活動效果得到即時的反饋及異動。

無論是駐點協銷、巡店商化作業,都需要外勤人員執行及蒐集資料,內勤人員整理統計資料內外合力作業,零售管理才能運作順暢。如何銜接辦公室內外,解決資訊不對稱情況讓溝通更高效是解決這些問題的根本之道。而接下來的文章,我們將提供完整的零售解決方案,協助管理者、內勤、外勤及辦公室內外資訊整合靈活運用。

外勤筋斗雲不僅協助多家系統整合廠商解決外勤管理、資訊溝通、整合同步的問題外,因為資訊更齊全同步幫助管理者分析決策,還能提升公司整體內外各單位的溝通效率。對於服務品質的講究更能提升客戶滿意度,是企業競爭力提升的重要關鍵。


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延伸閱讀:
(中篇)協銷商化解決方案 零售通路管理E化升級 – 管理篇
(下篇)協銷商化解決方案 零售通路管理E化升級 – 協作篇

Date

2019年9月02日

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雲學院